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【資料圖】

火雞肉只能說在西方受眾比較高，不能說是特別受歡迎，我在德國超市里能買到最便宜的肉，就是火雞肉了，比一般的雞肉還要便宜，火雞肉的肉質(zhì)比較粗，而且腌了以后不容易入味，它的好處是蛋白質(zhì)比較高，比較柴，也可以算是比較健康的食品，但是口感真的不好。

當(dāng)初美國人吃火雞，主要是因為這些從英國來的移民根本就在美洲大陸找不到鵝，所以就拿火雞代替，然后到今天變成了一種傳統(tǒng)。

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